水果蔬菜怎样才能洗干净？
柠檬+醋 适用于餐具，柠檬切开后，在剖面滴少许白醋，在餐具上搓洗，可去污杀菌。淘米水。适用于黄瓜、豆制品等生长周期比较长的蔬菜。清洗时，放入淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水和柔软的毛刷清洗干净，就能使残留的农药成分减少。 碱洗 适用于西红柿、芹菜等蔬菜。具体做法是：在500毫升的清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后，再用清水冲洗即可，这样重复洗涤3次效果更好。如果没有食用碱，放小苏打也可以，但要延长浸泡时间到15分钟左右。 柠檬汁 适用于青菜等蔬菜。清洗前可以将柠檬切半，在浸泡在水里的蔬菜中滴入、挤入适量柠檬汁，浸泡不超过20分钟，以降低蔬菜中亚硝酸盐的浓度。 光照法 适用于所有蔬果。可以将蔬菜放在阳光下照。水果虽好，也有不宜多吃的
夏天到了，吃水果再平常不过了，但是在这里有几种水果最好不宜多吃哦！西瓜：西瓜性味甘凉，夏天暑热口渴、心胸烦热时可适当吃一些以解暑清热；但西瓜性寒，过多食用易导致胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状的出现。此外，西瓜含有极丰富的糖分，吃得过多就会摄入大量的糖分，多余的糖类物质在体内积存变成脂肪，使体液变成酸性环境，影响人体健康，而且还会影响饮食平衡，使蛋白质、矿物质等摄入减少，从而引起营养失衡。荔枝：主产区位于祖国南方的荔枝味道十分可口、鲜美，极其诱惑盈盈。但荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存。食用过多会致使摄入过多果糖，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。具体表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。严重时若不救治，可于数小时内死亡，尤其是免疫力相对较低的儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。 山楂：山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多也是有害无益的。山楂含有大量的维生素C和果酸等成分，古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期时如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。 苹果：苹果味道酸甜鲜美，营养丰富，食用方便，还能治病，深受小伙伴们喜爱。苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅1 4毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康，一般每日食用1-2个为宜。香蕉：香蕉中含有较多的镁、钾等人体健康所必需的矿物质元素，但若在短时间内摄入过多，易导致血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此。
